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介護食づくりの負担を軽減する便利な調理器具と選び方を紹介！フードプロセッサーやハンドブレンダーなど必須アイテムから、とろみづけの補助器具まで、在宅介護の食事準備を効率化する実践的なノウハウを解説します。